ポトフ 豚モツと豆のトマト煮込み 鰯の丸干し ポトフの作り方 鍋に牛肉を入れて、ヒタヒタになる位に水を加える セロリの葉, ニンジンの皮, 潰したニンニク, ベイリーフを袋に入れて1に加え、沸騰させる 沸騰したら灰汁をとって、塩を加えて弱火で肉が柔らか…

豚モツと豆のトマト煮込み クラゲとキュウリのサラダ ミャンマー風ウドンサラダ 鯵の唐揚げ ミャンマー風ウドンサラダ､ 鯵の唐揚げは妻作。豚モツと豆のトマト煮込みの作り方 豚モツは一度煮こぼす フライパンにオリーブオイルをしいて、潰したニンニク, 鷹…

茄子と肉の味噌炒め キュウリと新玉葱, イカのサラダ 豚肉, イカ, ニンニクの芽の炒め物 茄子と肉の味噌炒めの作り方 フライパンに油をしいて豚肉を炒める 1に茄子を加えて炒める 味噌をミリン, 酒で伸ばし、おろし生姜, 醤油を加えたものを2に加えて炒める …

ベーコンとアスパラのクリームフライ(お惣菜) 豚野菜炒め チャーハン 大根と塩菜のサラダ チャーハンは妻作。豚野菜炒め 木耳を水でもどして、食べやすい大きさにちぎっておく フライパンに油をしいて豚肉を炒める 2に1の木耳, エリンギ, ニンジンを加えて炒…

小松菜炒め キュウリとトマト 鶏モモ肉焼き

サンチュ ネギマ焼き ホウレンソウのバター焼き 牛カルビ焼肉 ホウレンソウのバター焼きと牛カルビ焼肉は妻作。ネギマ焼きの作り方 フライパンに鶏肩肉の皮を下にして、ネギと一緒に並べる 鶏肉から弱火で油を出すようにしてじっくりと焼く(出て来た油を身の…

久々に代々木公園へ。 ちょー良い天気でした。

海鮮巻き 豚肉と青梗菜の炒め煮 ニラ, 豚肉, 干し海老のお好み焼き 豚肉と青梗菜の炒め煮の作り方 フライパンに油をしいてニンニクを炒めて香りを出す 1に豚肉を加えて炒める 2に青梗菜を加えて炒める 3に紹興酒, 鶏ガラスープを加えて煮る 塩, 胡椒で味を調…

ミャンマー風鶏と豆の煮物(頂き物) オイルサーディンとキュウリのサラダ 牛肉と豆腐, 里芋の煮物(昨日の残り) 肉野菜炒め オイルサーディンとキュウリのサラダの作り方 キュウリをスライスし塩をふってしばらく置き、出て来た水を絞っておく 玉葱をスライス…

リスクにあなたは騙される―「恐怖」を操る論理作者: ダン・ガードナー,Dan Gardner,田淵健太出版社/メーカー: 早川書房発売日: 2009/05/22メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 12人 クリック: 174回この商品を含むブログ (49件) を見る人が持つ思考システ…

牛肉と豆腐, 里芋の煮物 レタス, キュウリ, トマト 鯵の干物 牛肉と豆腐, 里芋の煮物の作り方 鍋に砂糖, 少量の水を入れてカラメリーゼする 1にミリン, 醤油, 水, 顆粒の昆布出汁を加えて煮る 2にホンダシを加えて煮る 3に生姜, 玉葱を加えて煮る 4に木綿豆…

牛肉, 大豆, キャベツのケチャップ煮 蛍烏賊 挽き肉とレタスのサラダ ブリの塩焼き 牛肉, 大豆, キャベツのケチャップ煮の作り方 フライパンに油をしいてニンニクの微塵切り, キャベツを炒める 1に一昨日の牛肉と大豆のケチャップ煮の残りを加えて炒める 2を…

キュウリとアナゴロールの和風サラダ 牛肉とピーマン炒め ホッケ焼き キュウリと穴子ロールの和風サラダの作り方 穴子ロール(穴子干して味付けした珍味)を食べやすい大きさにちぎる キュウリを太めの拍子切りにし、1と混ぜる 2に塩, 醤油, レモン汁, ゴマ油,…

豚肉とキャベツの鍋 牡蠣のオイル漬け(残りもの) 牛肉と大豆のケチャップ煮 豚肉とキャベツの鍋 大根は皮を剥いて食べやすい大きさに切り、下茹でしておく 昨日の鶏肉で取ったスープに顆粒の昆布出汁を加え、塩, 醤油で味をつける 2にシメジ, 豚肉, 1の大根…

キュウリ 丸鶏の素揚げ 牡蠣のオイル漬け(一昨日の残り) 牛肉とマッシュルームのケチャップ煮 丸鶏の素揚げの作り方 鍋に水を入れて、丸のヒネ鶏, ネギのヘタ, 生姜, 塩を入れて弱火でゆっくり煮てスープを取る 1の鶏肉を取り出して表面を乾かす 2の表面に醤…

焼き鳥 ミャンマー風ウドンのサラダ(ナンジトゥッ?オンノゥー・カウスエ?) 刺身 カレイの一夜干し 腸詰 ミャンマー風ウドン(ナンジトゥッ?オンノゥー・カウスエ?)のサラダは妻作。

と別立てにしてみましたが、埼玉近代美術館は北浦和公園内にあるので、ぶらっと。 シダレザクラと八重桜がきれいでした。

埼玉近代美術館でやってるアール・ブリュット・ジャポネ展へ行ってきました。 アール・ブリュットに関しては2年前(2008年6月)にパナソニック電工汐留ミュージアムで やってた アール・ブリュット/交差する魂に行ってシビレたので、今回も出かけて来ました。 …

この日記、ふと気づいたら365日連続更新してた。 前から365日連続更新しようと思ってたんだけど、途中で途切れたりしたので、ちょっと嬉しい。 ということで、目標達成したので、今度はtwitterも始めてみました。 http://twitter.com/tmurata777/ です。 こ…

鶏手羽元の甘辛煮 新玉葱のサラダ 牡蠣のオイル漬け 肉野菜炒め 牡蠣のオイル漬けは何ヶ月前に漬けたヤツ。全然大丈夫だった。ｗ鶏手羽元の甘辛煮の作り方 手羽元を開いて、おろしニンニク, 醤油, 酒, ミリン, 砂糖を混ぜた漬け汁に漬ける 1をビニール袋に入…

鶏モモ肉のつくね トマト 豚肉と茄子, 茗荷炒め 豚生姜焼き ホウレンソウと鮭のキッシュ風 鶏モモ肉のつくねは妻作。豚生姜焼きは昼の弁当の残り。豚肉と茄子, 茗荷炒めの作り方 茄子を切って塩をふって灰汁を出しておく フライパンに油をしいて豚肉を炒める…

体系的に学ぶ 安全なWebアプリケーションの作り方 脆弱性が生まれる原理と対策の実践作者: 徳丸浩出版社/メーカー: SBクリエイティブ発売日: 2011/03/01メディア: 単行本購入: 119人 クリック: 4,283回この商品を含むブログ (146件) を見るWebアプリケーショ…

鶏肉と豆腐の団子 トマト 豚肉とキャベツ炒め タコの卵詰め(お惣菜) 鶏肉と豆腐の団子の作り方 鶏胸肉, 絹ごし豆腐, 塩, 醤油を混ぜて練る 1を油で揚げて、塩を振る 豚肉とキャベツ炒めの作り方 フライパンに油をしいて玉子を半熟にして取り出しておく フラ…

油揚と小松菜炒め煮 生ハムとクリームチーズのサンドウィッチ 牛肉と野菜炒め 麻婆茄子(昨日の残り) キュウリの生ハム巻き 油揚と小松菜炒め煮の作り方 フライパンに油揚と椎茸を入れて軽く炒る 1にミリン, 酒, 醤油, 鶏ガラスープを加えてざっと煮る 2に小…

東日本大震災の本震から一ヶ月経ちました。 本当は自分が色々調べてきたものをまとめようと思ったけど、まとめられないのでメモだけ。 地震関連 被害状況のまとめとか、津波関連は除いてます。首都圏で、これから先に対する心構えとして。 この先の余震とか …

麻婆茄子 キュウリ 挽き肉とキャベツ炒め 麻婆茄子の作り方 フライパンにゴマ油をしいて挽き肉がかりっとするまで炒める 1に豆板醤, 花椒を加えて弱火で香りを出す 2にニンニク, 生姜, ネギの微塵切り, 甜麺醤を加えて炒める 3に茄子を加えて炒める 4に紹興…

会社の帰りにぶらり 外濠 神田川 西武線の変電所 家の前 という感じですが、大分散ってますね。

SEのための会計知識―お客さまの業務がわかる 会社法・金融商品取引法対応作者: 篠田昌典,栗原直樹出版社/メーカー: 日本能率協会マネジメントセンター発売日: 2007/05メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 10回この商品を含むブログ (2件) を見る一覧形式で…

カツ煮 サラダ菜 モヤシの食べるラー油炒め 牛カルビ焼肉 ちょーダメな食卓ｗカツ煮の作り方 鍋にカツオだし, ミリン, 醤油を入れて、玉葱を入れて煮る 1に切ったとんかつをいれ、溶き玉子を加えて蓋をする 2の蓋をとり、さらに溶き玉子を加えてざっと煮る …

挽き肉と筍のカレー シメサバ, ヤリイカの刺身 豚肉と野菜炒め 挽き肉と筍のカレーの作り方 フライパンに油をしいてキャラウェイシード, クミンシード, ベイリーフ, 鷹の爪を入れて弱火で香りを出す 1に蝦醤を加えて炒める 2に玉葱の微塵切りを加えて炒める …