年越しソバ。ということで、ちょっと早いですが今年も終了です。 見てる人はほとんどいないと思いますが、良いお年を。:-)

鶏モモ肉の生姜味噌焼き 豆腐の煮込み 豚足のミャンマー風煮込み(頂き物)(昨日の残り) 大根の皮と豚肉炒め(昨日の残り) 大トロ刺し 鶏モモ肉の生姜味噌焼きの作り方 フライパンに鶏モモ肉の皮を下にして入れ、中火で皮がかりっとするまで焼く おろし生姜,砂…

今日が最終日ということで行ってきました。 何を食べようかと思ったんですがチーズバーガークラッシックダブルのセットにしました。 後は息子が頼んだベーコンBBQバーガーとクリーミーマッシュルームチキンサンド。 やはり最後はダブルウェンディーズにすれ…

鯵フライ(Foodexのお惣菜) 牡蠣とベーコンのクリーム煮 刺身(タイ・ハマチ・イカ・ヒラメ)(頂き物) 豚足のミャンマー風煮込み(頂き物) 大根の皮と豚肉炒め 牡蠣とベーコンのクリーム煮の作り方 フライパンにオリーブオイルを敷いて火をつけ、温まったらバタ…

俺が食べてない昨日の家飯。 マグロブツ 豚汁 鶏手羽元の唐揚 枝豆

日記を上げ損なったんですが昨日は下北沢の友人宅で忘年会でした。 いつもの面子+下北沢の友人の友人でダラダラと朝までコース。 手に入りづらい焼酎とか、つまみはイロイロあったんですが、写真が残ってないなー。残念。 今年も楽しく過ごさせて頂きました…

豚肉とウズラ玉子の甘辛煮 さつま揚げ焼き 油揚げとレンコンの味噌煮 チャーシュー 鶏手羽元の唐揚(昨日の残り) 豚肉とウズラ玉子の甘辛煮の作り方 豚型ロースを一口大に切って水から煮る 砂糖,醤油,味醂,おろし生姜を入れて煮詰める ゆでた鶉の玉子を入れて…

ハツモトと豆腐の煮物(昨日の残り) キムチ 大トロ刺身 挽き肉とモヤシ炒め ポーク玉子 挽き肉とモヤシ炒めの作り方 フライパンにゴマ油を敷いてニンニクの微塵切り,豆板醤を炒めて香りを出す 1に豚挽き肉を入れて炒める 2に砂糖を加える 3にエリンギを入れて…

サツマイモの素揚げ 鯖の干物 エリンギとホウレンソウのバター炒め 鯵の干物 ハツモトと豆腐の煮物 サツマイモの素揚げの作り方 サツマイモの皮をむいて塩水につけておく 1を油で揚げてごま塩をふりかける エリンギとホウレンソウのバター炒めの作り方 オリ…

鶏鍋 キムチ 鶏鍋の作り方 骨付き鶏モモ肉を水から2-3時間煮て出汁を取り昆布出汁を加えておく 1の鶏モモ肉を取り出し、骨を外してネギ,塩と和える 台湾の平たい春雨を水で戻しておく 1の出汁にキャベツ,油揚げを入れて煮る 4に3の春雨を加えて更に煮る 5に…

豚肉のタレ炒め(弁当の残り) 中巻き寿司(いなげやのお惣菜) イカバター 豚バラとレンコンの甘辛煮 プチトマトとベイリーフ イカバターは妻作。 豚バラとレンコンの甘辛煮の作り方 豚バラ肉を一口大に切って水から茹でる 1に顆粒の昆布出汁,鰹出汁,醤油,味醂…

equal?でなくsame-key?を使用するassoc手続き(local-assoc)を追加した局所表の定義 (define (make-table same-key?) (let ((local-table (list '*table*))) (define (local-assoc key records) (cond ((null? records) #f) ((same-key? key (caar records)) …

一日早いけどイブは平日なので今日はクリスマスメニューで。 マグロとアボカドの山葵醤油和え 玉子サラダ ローストチキン マグロとアボカドの山葵醤油和えの作り方 マグロとアボカドを切って山葵醤油で和える 玉子サラダの作り方 ゆで卵を作って潰し、塩,胡…

スズカケノキの並木も冬ですな。 御苑でカワセミを久々に見ました。 池にも冬の景色が写っています。 日陰は霜柱が残っています。 ラクウショウの道。冬の日の光です。 まだ紅葉が残っていたり ススキの穂も残っていますが という感じのカサカサな落ち葉を見…

21日からスーパーメガウェンディーズが限定で再販ということだったので、売り切れる前に行って来ました。 ということで スーパーメガウェンディーズ ベーコンデミグラスチーズバーガー年末までにもう一回行けるかな。

豚バラと大根の煮物 豚バラとキャベツ炒め ペペロンチーノ 豚バラと大根の煮物の作り方 大根は一口大に切って下茹でしておく 豚バラ肉を水から茹でる。アクはとる 2に顆粒の昆布出汁,鰹出汁,塩,醤油,味醂を入れて味をつけ1を加え、落し蓋をして水気が飛ぶま…

デキュー(dequeu - double-ended queue)の実装。 全ての演算をΘ(1)ステップで実装すること。 front-insert-queue, rear-insert-queue, front-delete-queueは通常のqueueの手続きを修正すればΘ(1)ステップの手続きとなるが、rear-delete-queueは何も考えずに…

妻が妙に気に入って購入してたマグカップ。 コメントは特になし。

今日は社長と元先輩と忘年会。写真はきりたんぽ鍋。 きりんたんぽはまだ入れてないけど。 家飯はこっち。

新宿でイルミネーションを見て、今年はイマイチだねー、などと言いつつ外で中華。 味は普通。昼から食いすぎですな。

ステップ・バイ・ステップ 上 (BEAM COMIX)作者: 安永知澄出版社/メーカー: エンターブレイン発売日: 2009/04/25メディア: コミック クリック: 12回この商品を含むブログ (11件) を見るステップ・バイ・ステップ 下 (BEAM COMIX)作者: 安永知澄出版社/メーカ…

冬型の気圧配置になって晴れた日が続くようになってきたので、干し椎茸作り。 って干すだけですが。 これで一週間位干した状態ですが、二週間位干すと香りが出て良い感じになってきます。

ということで、残りわずかな期間なので行ってきました。後一回位は行っときたいなぁ〜。

豚と白菜の鍋 秋刀魚のオリーブオイル揚げ 豚挽き肉,エリンギ,モヤシ炒め 豚と白菜の鍋は妻作秋刀魚のオリーブオイル揚げ 秋刀魚は三枚におろし、ニンニク,砂糖,醤油に漬ける 1に片栗粉をまぶして、多目のオリーブオイルで両面焼く 豚挽き肉,エリンギ,モヤシ…

今日は会社で忘年会だったので家の妻作。 ハムと白菜のキャンベル缶(クラムチャウダー)煮込み 豚肩ロースのクレージソルト焼き

局所状態を持つ手続きとして表現されたキュー 局所状態は通常のリストの最初と最後へのポインタからなる (define (make-queue) (let ((front-ptr '()) (rear-ptr '())) (define (set-front-ptr! item) (set! front-ptr item)) (define (set-rear-ptr! item) …

queueの表現(教科書で定義) (define (front-ptr queue) (car queue)) (define (rear-ptr queue) (cdr queue)) (define (set-front-ptr! queue item) (set-car! queue item)) (define (set-rear-ptr! queue item) (set-cdr! queue item)) (define (empty-queu…

教科書で定義されている可変データによる対の手続 (define (cons x y) (define (set-x! v) (set! x v)) (define (set-y! v) (set! y v)) (define (dispatch m) (cond ((eq? m 'car) x) ((eq? m 'cdr) y) ((eq? m 'set-car!) set-x!) ((eq? m 'set-cdr!) set-…

モツ煮(昨日の残りに豆腐を加えたもの) 牡蠣フライ 春菊のおひたし 牡蠣フライは自宅で作ると美味しいですね。

モツ煮 ホウレンソウ炒め 豚肉とネギ,玉子炒め モツ煮の作り方 蒟蒻をちぎり茹でこぼしておく ネギのヘタ、生姜を入れた水で豚モツを茹でこぼしておく 鶏ガラスープに生姜,ネギ,ニンニクと1,2を入れて弱火で煮る 大根を加えて味噌,味醂で味をつける 今回は煮…