2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧

今日の夕飯

鯵の干物 あんかけ焼きそば 鶏肉, 豆腐, 青梗菜の塩麹煮 あんかけ焼きそばの作り方 フライパンに油をしいて、ほぐした焼きそばの麺を入れ、弱火でカリっとするまで両面を焼き、皿に移す フライパンに油をしいて、生姜の微塵切りを加えて香りを出す 2に豚肉, …

今日の夕飯

小松菜とベーコン炒め 麻婆春雨(昨日の残り) 石持の塩麹蒸し 小松菜とベーコン炒めの作り方 フライパンにオリーブオイルをしいて、溶き玉子を加え半熟状態になったら取り出しておく 1のフライパンにベーコンを加えて炒める 2にニンジン, エリンギを加えて炒…

2011年09月29日のツイート

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今日の夕飯

キャベツとベーコン炒め ニラ玉 麻婆春雨 キャベツとベーコン炒めの作り方 フライパンにオリーブオイルをしいて、ベーコンを加えて弱火でじっくり炒める 1にニンジン, エリンギの細切りを加えて炒める 2にキャベツを加え、固形のブイヨンを崩したものを加え…

2011年09月28日のツイート

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今日の夕飯

カシラとモヤシ炒め 豚生姜焼き(昼の弁当の残り) 豚挽き肉とエビ, 玉子炒め さつま揚げ カシラとモヤシ炒めの作り方 フライパンに油をしいてカシラの両面を焼く 1に生姜, ネギの微塵切りを加えて炒める 2に塩, ミリン, 醤油で味をつける 3にモヤシを加えて炒…

2011年09月27日のツイート

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今日の夕飯

塩えんどう 豚焼肉(昼の弁当の残り) 豚肉とモヤシ炒め 鶏挽肉と豆腐の蒸し物 鮭カマ焼き 豚肉とモヤシ炒めの作り方 フライパンに油をしいて豚コマを炒める 1にモヤシを加えて炒め、塩, 胡椒で味をつける 2にピーマンを加えて、ざっと炒め、醤油を回して香り…

今日の夕飯

豚タンのスモーク 鮭とジャガイモ炒め 山芋のお好み焼き風 挽き肉の肉じゃが 鮭とジャガイモ炒めの作り方 鮭カマをグリルで焼き、身をほぐしておく ジャガイモの皮を剥いて電子レンジで火を通しておく フライパンにオリーブオイルをしいて潰したニンニク, ロ…

昨日の夕飯

秋吉で焼き鳥。 この後は写真はないけど、安い寿司屋へ。 久々に外で飲んで食ったーって感じ。

ナマステ・インディア(昨日の昼飯)

昨日、代々木公園でやってたナマステ・インディアに行ったので写真をうp。 ということで昼飯はカレーとタンドリーチキンとサモサ。カレーは豆, ホウレンソウ, バターチキン, エビ。 割とおいしかったし、食べ物以外も売ってるモノが、思ってるよりも安くて…

2011年09月25日のツイート

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今日の夕飯

刺身(鯛, カツオ) カレー鍋 カレー鍋の作り方 鍋に油をしいて、潰したニンニク, 鷹の爪を入れて弱火で香りを出す 1にカレー粉を加えて弱火で香りを出す 2に玉葱を加えて、油を回す 3に鶏ガラスープ, ミリン, 醤油, 牛乳, カレー粉を加えて沸騰させる 4に豆腐…

今日の夕飯

タマナーチャンプルー 鶏皮, 茹で干し大根, 干し椎茸, 白滝の煮物 牛肉とピーマン炒め タマナーチャンプルーの作り方 フライパンに油をしいてコンビーフハッシュを炒め、塩, 胡椒で強めに味をつける 1に溶き玉子を加えて半熟状態になるまで焼く 2にキャベツ…

今日の夕飯

枝豆 豚バラ肉と無花果の赤ワイン煮(昨日の残り) キュウリ, 山芋, モズクの梅肉和え 鶏肉, ナス, ニラ炒め 枝豆の茹で方 枝豆を洗って、両端をハサミで切る 1に塩を揉み込む 鍋にお湯を沸かして、塩を加える 2の枝豆を3の鍋に入れ、蓋をして3分半茹でる キュ…

2011年09月21日のツイート

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今日の夕飯

鶏皮, 大根, 豆腐の塩麹煮 ポテトのオムレツ 豚バラ肉と無花果の赤ワイン煮 ポテトのオムレツは一昨日の残り。鶏皮, 大根, 豆腐の塩麹煮の作り方 鶏皮はネギのヘタ, 生姜と一緒に一度、茹でこぼしておく 大根, ニンジン, 1の鶏皮を細切りにする フライパンに…

自転車

結局、萎えたので新しく自転車を購入。 積載量をメインに考えて、今度は完全にママチャリ。アップハンドル乗り辛い…。 ということで、いつものようにカッティングシートで名前を作って貼ったんだけど、大きいの作ったら、かなり雑な仕上がりに。w けど、面…

今日の夕飯

アボカドとエビのサラダ ナス, キュウリ, 山芋の出汁 鶏手羽中の塩焼き キンキの干物 アボカドとエビのサラダの作り方 玉葱をスライスし水にさらしておく アボカド, エビ, 1の玉葱, 茹で玉子をマスタード, レモン汁, オリーブオイル, 塩で和える ナス, キュ…

2011年09月19日のツイート

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今日の夕飯

焼き鳥 ポテトのオムレツ 漬物 ドライカレー 刺身(ツブ貝, シマアジ, 色々) 竜田揚げ オムレツとドライカレー以外はお惣菜。ポテトのオムレツの作り方 フライパンにベーコンを入れて弱火で油を出しながらカリッとするまで焼く マクドナルドのポテトの残りを…

2011年09月18日のツイート

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今日の夕飯

豚肉と大根の中華風炒め煮 鶏肉とモヤシのサラダ 秋刀魚の刺身 ベーコンとジャガイモのクリーム煮 豚肉と大根の中華風炒め煮の作り方 大根の皮を剥いて食べやすい大きさに切って、下茹でする フライパンにゴマ油をしいて花椒, 鷹の爪を入れて弱火で香りを出…

自転車のスポーク

昨日の通勤時、自転車のスポークが一本折れた!と思い、良く確認してみるともう一本無くなってることに気がついた。 ということで、しょうがないので高円寺のサイクルベースあさひで、パーツを購入。 スポーク+ニップルが@52円*2 ニップル回し工具 420円 で、…

2011年09月17日のツイート

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今日の夕飯

豚焼肉(昼の残り) 鶏肉とカボチャのクリーム煮 ソーセージと卵焼き(昼の残り) 豚肉とナス, ピーマンの味噌炒め 鶏肉とカボチャのクリーム煮の作り方 フライパンにバターをしいて鶏モモ肉を軽く炒める 2に玉葱の微塵切りを加えて、ざっと炒める 3に振るった小…

2011年09月16日のツイート

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今日の夕飯

白菜と豚肉, ちくわの炒め物 鶏肉とエノキの玉子とじ トマト 今日も全部妻作。

2011年09月15日のツイート

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拝金 / 堀江貴文(著)

拝金作者: 堀江貴文,佐藤秀峰出版社/メーカー: 徳間書店発売日: 2010/06/30メディア: 単行本(ソフトカバー)購入: 21人 クリック: 348回この商品を含むブログ (131件) を見る話の内容は「成金」よりも後の話。 企業小説にヤクザを出してくることに対するア…