東日本大震災の本震から一ヶ月経ちました。 本当は自分が色々調べてきたものをまとめようと思ったけど、まとめられないのでメモだけ。 地震関連 被害状況のまとめとか、津波関連は除いてます。首都圏で、これから先に対する心構えとして。 この先の余震とか …

麻婆茄子 キュウリ 挽き肉とキャベツ炒め 麻婆茄子の作り方 フライパンにゴマ油をしいて挽き肉がかりっとするまで炒める 1に豆板醤, 花椒を加えて弱火で香りを出す 2にニンニク, 生姜, ネギの微塵切り, 甜麺醤を加えて炒める 3に茄子を加えて炒める 4に紹興…

会社の帰りにぶらり 外濠 神田川 西武線の変電所 家の前 という感じですが、大分散ってますね。