今日の夕飯

• サンチュ
• ネギマ焼き
• ホウレンソウのバター焼き
• 牛カルビ焼肉

ホウレンソウのバター焼きと牛カルビ焼肉は妻作。

ネギマ焼きの作り方

1. フライパンに鶏肩肉の皮を下にして、ネギと一緒に並べる
2. 鶏肉から弱火で油を出すようにしてじっくりと焼く(出て来た油を身の方にかけるように、フライパンを回しながら焼く)
3. 油を捨てて塩, 胡椒で味をつける