イモの天麩羅(お惣菜) 野菜と鶏のスープ(昨日の残りに野菜を入れて玉子を入れたもの) 茹でエビ 麻婆豆腐 今日は全部妻作。

鶏の水炊き 豚のカシラ焼き ミャンマー風牛肉煮(頂き物) 白菜と油揚炒めの玉子とじ(昨日の残りを玉子で閉じたもの) 銀ダラの煮付け 銀ダラは妻作。鶏の水炊きの作り方 鍋に水, ネギのヘタ, 生姜, 骨付きの鶏のぶつ切り肉, 塩を入れ落し蓋をし強火で1時間位煮…

一昨日のソースコード量の比較 schemeとPHPの記事にpodhmoさんからコメントを頂いたのですが、ちゃんと理解できなかったので、cuteとかcutをlambdaに置き換えてみる。 元のソース。 (let1 ht (make-hash-table) (for-each (cute hash-table-update! ht<> (la…

豚焼肉の卵とじ(昼の残りの豚焼肉を玉子でとじたもの) 白菜と油揚炒め キュウリと油揚の和え物 ニラのお好み風 白菜と油揚炒めの作り方 フライパンに豚肉を少量入れて炒める 1に油揚を加えて炒める 2にニンジンスライスを加えて炒める 3にシーフードミックス…

何を今更って感じなんですが、昨日の記事へのshiroさんのコメントのソースを実行しようと思ったら動かなかったので。 以下がそのソースなんですが (use gauche.collection) (sort-by (map (lambda (l) (cons (car l) (length l))) (group-collection year_mo…

各言語共通ロジック条件 同じ年月は同じグループとしてカウントして数を求める 最新の年月を降順でソートする 無理やり1行にまとめず、ある程度の可読性は保つようにする 宣言部分、実装メソッドの定義部分などはカウントせず除外する //---(logic)----で囲…

カブとベーコン炒め(昨日の残り) 鶏ヒザ軟骨炒め アサリとネギの卵とじ 小松菜とハム炒め モツ煮こみ 鯖の干物 今日は全部妻作。

買い物ついでに高円寺をブラブラ。 昼飯はソム・オーで。 次は大久保のソム・オーに飲みに行くことにしよう!!

ホウレンソウのナムル(お惣菜) 寿司(お惣菜) 糠漬け(お惣菜) 豚ガラの煮物(昨日の残りに玉子を落したもの) 茄子の豚肉包み焼き カブとベーコン炒め カキフライ(お惣菜) 茄子の豚肉包み焼きの作り方 茄子を切って塩水にさらし灰汁抜きをしておく 薄切りの豚肉…

息子で自転車でぶらぶら。 昼飯は麺屋ぶるで肉野菜ラーメン。 重い…。

タイの漬け 豚ガラの煮物 シュウマイ(市販品) レバーと野菜炒め タイの漬けの作り方 すり鉢でゴマを擦り, 味噌, 砂糖, 醤油, 水を混ぜる 1に大葉, タイの刺身を混ぜしばらく置いておく 豚ガラの煮物の作り方 鍋に豚ガラ, ネギのヘタ, 生姜を入れ、水, 塩を加…

ジャガイモと鶏肉のバター炒め イカ入り卵焼き ニンジンと挽き肉炒め ホウレンソウのおひたし ジャガイモと鶏肉のバター炒めの作り方 ジャガイモの皮をむいて電子レンジで火を通す フライパンに鶏モモ肉の皮を下にして、皮がパリっとするように焼く 2に椎茸,…

おしんこ モヤシのおひたし 牛肉豆腐 刺身(タイ, シマアジ, 水ダコ) モヤシのおひたしの作り方 鍋に豚ガラ, ネギのヘタ, 生姜を入れ、水, 塩を加えて出汁を取る モヤシを耐熱皿に入れて、ゴマ油を加え、電子レンジで火を通す 2を器に盛り、1の出汁をかけて、…

ナメコのおひたし 豚肉の大葉巻き ジャガイモと野菜炒め ナメコのおひたしの作り方 ネギを薄切りにし水にさらしておく 鍋にお湯を沸かしナメコを湯がいて水を切っておく 2のナメコの上に1のネギ, 鰹節を載せ、食べる時は醤油をかける 豚肉の大葉巻きの作り方…

酢鶏 べったら漬け アボカドとエビのサラダ 豚生姜焼き 酢鶏の作り方 安売りしていた鶏の唐揚げを揚げる フライパンに油をしいて唐辛子, ニンニクを入れて火をつけ、香りを出す 2に玉葱スライス, ニンジンスライス, 椎茸スライス, ネギスライスを加えて炒め…

楽しい昆虫料理作者: 内山昭一出版社/メーカー: ビジネス社発売日: 2008/07/18メディア: 単行本（ソフトカバー） クリック: 63回この商品を含むブログ (28件) を見る強烈そうなので買った。 amazonのなか見!検索見たら、どうしても我慢できなったです。すげ…

dancyu何度でもつくりたい絶品おかず365レシピ―一番おいしい!一生使える! (プレジデントムック) (プレジデントムック dancyu)出版社/メーカー: プレジデント社発売日: 2009/11/30メディア: ムック購入: 4人 クリック: 238回この商品を含むブログ (8件) を見…

黒酢の酢豚 豚肉とモヤシの豆乳煮 おかかチャーハン 小松菜と豚肉炒め 黒酢の酢豚は昨日の夕飯の残りをお持ち帰りしたもの。 豚肉とモヤシの豆乳煮は一昨日の豆乳鍋の残りに豚肉とモヤシを入れたもの。おかかチャーハンの作り方 冷やご飯を温め卵を混ぜる フ…

家族で飲み@ちょもらんま大久保店。 紅虎餃子房のグループの店らしく、全く同じ味の料理もあります。 味は濃いですね。しょうがないけど。 まあ、でも割と好きな方の味です。

豆乳レタス鍋 焼き餃子 焼き餃子は大阪王将の冷凍餃子。豆乳レタス鍋の作り方 鍋に水を入れて顆粒の鶏ガラスープを溶かして沸騰させる 1に玉葱スライス, 椎茸, マイタケ, 白マイタケ, 豚肉のスライスを加えて煮る 2に豆乳, ニンジンスライス, 白菜を加えて煮…

ジャガイモと挽き肉の炒め煮アンチョビ風味(昨日の残り) 小松菜炒め 豚肩ロース肉のクレージーソルト焼き 秋刀魚の紫蘇チーズ焼き 小松菜炒めの作り方 フライパンに油を敷いて豚肉を炒める 1にニンジンスライス, 椎茸スライスを加えて炒める 2に小松菜を加え…

ジャガイモと挽き肉の炒め煮アンチョビ風味 豚焼肉とモヤシ 青梗菜と鶏肉炒め ジャガイモと挽き肉の炒め煮アンチョビ風味の作り方 ジャガイモ(メークイン)を大きめに切って電子レンジで火を通しておく フライパンに油をしいて挽き肉の表面がカリッとなるまで…

久々に気持ちの良い秋晴れ。 都内もだんだん紅葉して来ましたね。

鶏肉のきんかん巻き 干しダラのオイル漬け 肉野菜炒め ホッケ焼き トマトとキュウリ 干しダラのオイル漬けは頂き物鶏肉のきんかん巻きの作り方 鶏胸肉を薄く広げて小麦粉を振り、大葉, キンカンを巻き、タコ糸を巻いて形を整える 鍋に醤油, ミリン, 酒, 鶏ガ…

茄子のピリ辛炒め 八宝菜 玉子チャーハン 茄子のピリ辛炒めの作り方 茄子を乱切りにし、塩を振って水がでるまで置いておく フライパンに油をしいて豚肉を粗微塵に刻んだものを表面がカリっとするまで炒める 2に青唐辛子の微塵切り, ニンニクの芽を加えて炒め…

酢だこ(昨日の残り) ホタテとホウレンソウのホワイトシチュー ツブ貝ワサビ(昨日の残り) 牛ステーキ ホタテとホウレンソウのホワイトシチューの作り方 鍋にお湯を沸かし、塩を加えてホウレンソウを茹でて絞っておく 冷凍ホタテを解凍し、ブランデーを揉み込…

秋刀魚の刺身 酢だこ ホウレンソウのチャーハン 美濃吉のお惣菜(カブラ蒸し, お惣菜の盛り合わせ*2) ツブ貝ワサビ ズワイガニ ということで、ホウレンソウのチャーハン以外は買って来てたもの。 美味しかった〜。

高菜と豆腐の炒め煮 ハムとトウモロコシのグラタン タイの昆布締め 塩漬け肉(スーチカー) ミャンマー風ナッツとお茶の葉の和え物 塩漬け肉(スーチカー)は昨日作ったヤツを皿に並べてガスバーナーで焼き目をつけたもの。 ミャンマー風ナッツとお茶の葉の和え…

マンガでわかる統計学作者: 高橋信,トレンドプロ出版社/メーカー: オーム社発売日: 2004/07/01メディア: 単行本購入: 156人 クリック: 1,757回この商品を含むブログ (202件) を見る高校生の頃、確立・統計習ったなぁ〜、などと思いながら仕事で使おうとした…

塩漬け豚と白菜の蒸し物 挽き肉と里芋の炒め煮(昨日の残り物) ハムとホウレンソウのオムレツ 豚肉とレンコンの炒め煮 塩漬け豚と白菜の蒸し物の作り方 豚バラ肉にフォークで穴をあけ、塩を揉み込んで冷蔵庫で3-4日置いておく 白菜を切って鍋に入れる 1の豚肉…