鶏皮, 大根, 豆腐の塩麹煮 ポテトのオムレツ 豚バラ肉と無花果の赤ワイン煮 ポテトのオムレツは一昨日の残り。鶏皮, 大根, 豆腐の塩麹煮の作り方 鶏皮はネギのヘタ, 生姜と一緒に一度、茹でこぼしておく 大根, ニンジン, 1の鶏皮を細切りにする フライパンに…