2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧
巨峰 カツオのたたき 鶏肉のケチャップ炒め キュウリとトマト 牛カルビ焼肉とモヤシ炒め 今日も全部妻作。
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ホリエモンの宇宙論作者: 堀江貴文出版社/メーカー: 講談社発売日: 2011/04/19メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 2人 クリック: 33回この商品を含むブログ (9件) を見るこの本、私が読んだ堀江氏の本の中で一番おもしろかったです。 宇宙開発史もうまく…
枝豆 ソーセージとトマトのチャーハンのチーズ焼き ナスの漬物 ジンギスカンとキャベツ炒め タコワサビ 今日は全部妻作。
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なんかすごく面倒だったので、ガキと一緒に回転寿司。 で、帰って来てブラックモンブラン。 って感じ。
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そろそろ近所の神社で例大祭が行われる季節ですが、今日も暑かったですね。
ナスの浅漬け 鶏肉団子の甘酢あんかけ 長芋の醤油漬け 鶏の唐揚げ 豚タンのネギ塩焼き 焼き餃子 えーっとお惣菜がたくさん。ｗ鶏肉団子の甘酢あんかけの作り方 鶏肉団子はお惣菜。 甘酢あんの作り方は以下のとおり フライパンにゴマ油をしいてつぶしたニンニ…
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久々に新宿御苑を散歩。 そして久々に暑かったなぁ。
近所の沖縄料理屋うみないびで呑み。 ちょっとしょっぱいけど美味しかったです。
兄とその大学の友人と御徒町の故郷味という店で呑み。 羊肉串が美味しいということでしたが写真は撮ってません。w クミンと化学調味料が利いてて美味しかったです。
昨日は呑んでて、家飯も外飯も写真撮ってなかったので、今朝撮った妻作の家飯の残り。
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鯛の刺身 焼きうどん 豚焼肉 トマト, 枝豆, コーンの玉子とじ 豚焼肉は昼の残り。焼きうどんの作り方 昨日の豚バラとキャベツの煮物の残り汁に豚肉, 水, モヤシを加えて煮る 1に茹でうどんを加えて水気を飛ばす 鰹節を加えて、醤油, 胡椒で味を調える トマト…
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枝豆 チャーハン 豚バラとキャベツの煮物 鯵の干物 今日は全部妻作。
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鶏の唐揚げ 酢ダコ コロッケ 沖縄そばのラーメン風 ウナギと三つ葉の玉子とじ 鶏の唐揚げ, 酢ダコ, コロッケはお惣菜。沖縄そばのラーメン風の作り方 下茹でした豚バラ肉を拍子切りにし、潰したニンニク, 豚の茹で汁, 砂糖, ミリン, 醤油を加えて煮詰める 1…
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ミャンマー風鶏と豆の煮物(昨日の残り) 油揚と豚コマのトンカツ風 丸鶏の茶碗蒸し風 豚肉とモヤシ, ピーマン炒め 油揚と豚コマのトンカツ風の作り方 豚コマに塩, 胡椒, 酒, 片栗粉を揉み込む 油揚を開いて1を詰める フライパンでカリっとするまでゆっくり焼…
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沖縄そばの麺があったので、ラーメン風にして食べてみた。 スープはひね鶏をぶつ切りにして、ねぎのへたと生姜, 鰹節と一緒に煮て、身をミキサーで潰し、顆粒の昆布出汁, 塩, 醤油で味付けしたもの。 定番な味です。
おしんこ ミャンマー風鶏と豆の煮物 ジーマミー豆腐 イカメシ ミャンマー風鶏とパクチー, キュウリのサラダ うざく ミャンマー風鶏と豆の煮物と-ミャンマー風鶏とパクチー, キュウリのサラダは妻作。 おしんこ、ジーマミー豆腐、イカメシは市販品。 うざくは…
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ドライカレーのチーズのせ(昼飯の残り) 玉子豆腐 戻りカツオの刺身 鶏肉とナス, バジル炒め 白ゴーヤーとシーチキンのサラダ ドライカレーのチーズのせの作り方 豚バラ肉を粗微塵にしてフライパンで炒める 1に玉葱のスライスを加えて炒める 2にカレー粉, ト…
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豚バラ肉とナスの炒め物 ソイと豆腐の煮付け トマトとキュウリ 茗荷の味噌漬け 今日は全部妻作。
