MountainsmithのDay。前から欲しかったんだけど、今日見たらちょっとだけ安くなってたので購入。 理想的には20L位あると使い勝手が良いんだけどなぁ。

挽き肉とニンジン炒め ソース焼きそば 豚肉と野菜炒め 挽き肉とニンジン炒めの作り方 木耳を水で戻しておく レンコンを切って水煮さらしておく フライパンにゴマ油をしいて豚挽き肉, ネギの微塵切りを炒める 3に1の木耳をちぎったもの, ニンジンの細切りを加…

サザエの壷焼き さつま揚げ(お惣菜) 肉モヤシ炒め 白菜と肉炒め 根菜の天麩羅(お惣菜) おしんこ盛り合わせ 肉モヤシ炒めの作り方 フライパンに油をしいて卵焼きを作り、皿にあけておく 1のフライパンで豚肉を炒める 2にネギ, 椎茸を加えて炒める 3にモヤシを…

晴れてたので近所の散歩。ということで代々木公園へ。 九州観光物産フェアとかやってたんですが、人が多くてゲンナリしたので、 さらにその隣でやってた東京都食育フェアへ。 ということで、今日の戦利品。サザエとおでん種とくじらソーセージ。 時間がまだ…

搾菜と豚肉炒め 中華風野菜炒め 鯵の干物の酢の物 銀だこのタコヤキ 搾菜と豚肉炒めの作り方 搾菜は細切りにして塩抜きしておく フライパンにゴマ油をしいて、細切りにした豚肉を炒める 2に1の搾菜を加えて炒める 3にミリン, 醤油, 塩を加えて味をつける 最…

雨上がったので今年も中野まつりへ。 今年は警察大学校の跡地が工事中になってたので狭い感じでした。 物産展も良いですが、ポン菓子作ってるのも良かったです。

鶏肉と銀杏炒め 自家製ベーコンのベーコンエッグ 鯵の干物 タコわさび 鶏モモ肉ロール 鶏肉と銀杏炒め 銀杏は殻を剥き、薄皮を剥いておく(薄皮は塩を入れた鍋で茹で、お玉の裏で転がすと剥ける) フライパンに鶏肉を皮を下にして入れて、火をつけ油を出すよう…

涼しくなって来たので久しぶりにベーコン作り。 作り方は前にも書いたけど、香辛料をちょっとだけ変えてみたので一応メモ。 今回はベイリーフ, ローズマリー, タイム, セージ, ガーリックパウダー, 砂糖, 塩, 胡椒で3日程、漬け込んでみました。 味はまだ食…

メタプログラミングRuby作者: Paolo Perrotta,角征典出版社/メーカー: KADOKAWA/アスキー・メディアワークス発売日: 2010/08/28メディア: 大型本購入: 18人 クリック: 533回この商品を含むブログ (125件) を見るRuby自体普段使ってないので、あまり語ること…

ジャガイモと挽き肉のチーズ焼き 鯖の文化干し 茄子味噌炒め ジャガイモと挽き肉のチーズ焼きの作り方 フライパンにオリーブオイルをしいて、玉葱の微塵切り, 豚挽き肉を炒め、塩, 胡椒, ナツメグで味をつける ジャガイモの皮を剥いて電子レンジで火を通しマ…

肉モヤシ炒め キュウリ 豚肩ロース焼き 鶏肉とレンコン炒め 肉モヤシ炒めの作り方 フライパンに油をしいて肉を炒める 1に椎茸スライスを加えて炒める 2にモヤシを加えて炒める 3に塩, 胡椒で味をつける 4にピーマンの細切りとニラを加えて、ざっと炒め、香り…

午後の予定が明日に変更になってしまったので、ちょろっと六本木国立新美術館の陰影礼讃―国立美術館コレクションによるまで。 陰影礼賛と言えば大学受験の模試で谷崎潤一郎の文章が出てたなぁ、とか絵で影の表現があるの当たり前じゃね?とか思いつつ出かけま…

肉豆腐(昨日の残り) レンコンの梅和え 肉とバジルのチャーハン レンコンの梅和えの作り方 レンコンを薄切りにして、湯通しする キュウリの千切り, 茗荷スライス, 大葉の千切りを水にさらす 2の水を切って1と混ぜる 4と梅干, 砂糖, 味噌, ゴマ油, 醤油, ゴマ…

って散歩じゃないけど。 先週に引き続き所用でテレコムセンター前に行った後、ぷらぷらと船の科学館まで。 こないだは雨だし夜だしで何もなかったけど、産総研とか未来館あるし、晴れた日の昼間だと以外とおもしろいかも。

元渕江公園内にある足立区生物園に行ってみました。 公園は釣り池で釣りをする人、ベンチで碁を打つ人、将棋を指す人など平和な感じでした。 で、生物園の中はミニ水族館があったり、 爬虫類や両生類がいたり、 哺乳類がいたり(一部死体)、 温室があったり、…

肉豆腐 キュウリ 肉野菜炒め 肉豆腐の作り方 顆粒の昆布出汁, 顆粒の鶏ガラスープを溶かしてスープを作り、ミリン, 醤油, 塩で味をつける 1に豆腐, 玉葱を入れて弱火で煮る 2に豚肉を入れて火を通し、最後に青ネギを載せる 肉野菜炒めの作り方 フライパンに…

調査票と比べるとインターネット回答の方が断然楽だね。 「確認コード」という名のパスワードっぽいのが謎だったけど、是非、これからもインターネット使って入力させて欲しい。

マイタケの天麩羅(お惣菜) 挽き肉とカボチャのチーズ焼き 秋刀魚の塩焼き 辛子レンコン 肉モヤシ炒め 挽き肉とカボチャのチーズ焼きの作り方 カボチャの皮を剥いて1cm角位の大きさに切り、電子レンジで火を通しておく フライパンに油をしいて玉葱の微塵切り…

豚レバーの甘辛炒めとキャベツの千切り(昨日の残り) エビとペンネのゴルゴンゾーラのサラダ アボカドと胡桃の白和え タコのマリネ 半熟玉子のポテトサラダ ナン 生ハムの盛り合わせ エビカレー マトンカレー ということで、今日も全部買ったものシリーズ。

昨日までの天気予報から変わって晴れてたので、吉祥寺をブラブラ。 井の頭公園では、ゴイサギが水につかったり、猫が喧嘩してたりしてました。

と言っても近所に買い物行っただけど、一応写真取ったので載せときます。 コムラサキも色づいて来たし、秋ですね。

焼きうどん サーモンの刺身 豚レバーの甘辛炒め 焼きうどんの作り方 フライパンにゴマ油をしいて豚肉を炒める 1に椎茸を加えて炒める 2にモヤシを加えて炒める 3に醤油, ミリン, 水, 顆粒の鶏ガラスープを加えて沸騰させる 4に茹で麺を加えて、麺をほぐす 5…

鮭ハラス焼き カニカマの蟹玉風 鶏皮と切り干し大根の炒め煮 カニカマの蟹玉風の作り方 カニカマとネギと卵を混ぜる フライパンをしいて1を焼く 鶏皮と切り干し大根の炒め煮の作り方 干し椎茸を水で戻して、スライスしておく 切り干し大根を水で戻して、搾っ…

ネットで前から気になってた近所の武蔵野うどんの店へ息子を連れて昼飯を食べに。 が、全然見つからないので、あきらめて新宿御苑の志な乃へ。武蔵野うどんの店つぶれたのかなぁ。 合盛り。1100円也。 腹ごなしに適当にサイクリング。で、20年来やってみたか…