手羽先焼き マッシュルームとホウレンソウ炒め トマトのチーズ焼き 手羽先焼きの作り方 手羽先は先の部分を切り落とし、手羽中部分は骨を一本抜いておく 1の手羽中に砂糖,塩,ローズマリー,セージ,タイム,ベイリーフを刷り込む フライパンに2の手羽中の皮を下…

引数を印字してから返すだけの手続き(教科書で定義) (define (show x) (display-line x) x) 次のそれぞれの式の評価に応じて解釈系は何を印字するか? (define x (stream-map show (stream-enumerate-interval 0 10))) ; 0x (stream-ref x 5) ; 1 ; 2 ; 3 ; 4…

問題はmapのstream版を穴埋めで定義せよ、ということで (define (stream-map proc . argstreams) (if (stream-null? (car argstreams)) the-empty-stream (cons-stream (apply proc (map stream-car argstreams)) (apply stream-map (cons proc (map stream-…

牛肉とレンコン炒め トマト キャベツと豚肉炒め すぼ巻き 牛肉とレンコン炒め 牛肉におろしニンニク,おろし生姜,砂糖,酒,味醂,醤油,鷹の爪,ゴマ油を揉みこんでおく レンコンを薄切りにして水にさらす フライパンに油をしき、1を炒める 3に2を加えて炒める 味…

また光が丘。 マックが混んでたので何年かぶりかでロッテリアで昼飯。 でツグミを追っかけたりしつつ腹ごなしをして 買い物して帰って来ました。 ちょっと疲れた。ｗ

と言いつつ貰ったのは先週末ですが。 ということで今年はカエルチョコでした。

うずらの卵のピータン 銀ダラの煮付け ジャーマンポテトサラダ 15品目の雑穀サラダ セロリとリンゴのサラダ タコの唐揚 海鮮巻き 鶏の天麩羅 今日は銀ダラの煮付け以外はお惣菜。(^_^;

いつもの面子と梅が丘で待ち合わせ。 先に到着したのでちょっと散歩。 近くの羽根木公園へ。 雪降ってたし、まだ満開には程遠いですが梅祭りやってました。 晴れてる日は子供がたくさんいそうで楽しそうな公園です。 とフラフラしているうちに集合時間になっ…

モヤシと鶏肉の鍋 ソーキと厚揚げとレンコンの辛い煮込み モヤシと鶏肉の鍋の作り方 干し椎茸を戻しておく 昨日の鍋の残りの出汁に鶏モモ肉,1の干し椎茸,干し椎茸の戻し汁を入れて火を通す 2にモヤシを入れて火を通す ソーキと厚揚げとレンコンの辛い煮込み…

タラチリ ゲソから揚げ ゴボウのキンピラ(昨日の残り) タラチリの作り方 タラは鱗を取って、湯通ししておく 昆布と鰹節で出汁を取り塩,醤油で味をつける 2に白菜,豆腐,1のタラ,豚肉を入れて火を通す 食べる時はさらしたネギを載せて食べる ゲソから揚げの作…

最初にアクセスした口座の内容によって処理を変えるケースだと、デッドロック回避方法はうまくいかない。

口座に番号をつけて、プロセスはより小さい方の番号の方の口座を先に獲得しようとするデッドロック回避方法がうまくいく理由は以下のとおり。 番号の小さい方の口座から獲得するということは順番を固定化することであり、直列化しているということになる。 s…

イカトンビの塩焼き ゴボウのキンピラ オクラの塩焼き チンジャオロース(昨日の残り) 鯵の干物 ソーキの煮込み,味付け卵,キャベツ炒め ゴボウのキンピラ フライパンにゴマ油をしき、鷹の爪を入れて香りを出す 1にゴボウとニンジンの千切りを入れて炒める 2に…

セマフォの実装 a. 相互排除器を使った実装 (define (make-semaphore n) (let ((acquired 0) (mutex (make-mutex))) (define (the-semaphore m) (cond ((eq? m 'acquire) (mutex m) (if (> acquired n) (begin (mutex 'release) (the-semaphore m)) ; releas…

豚肉生姜焼き(弁当の残り) 挽き肉とニンジン,ヒラタケ,切干大根の味噌炒め(昨日の残り) キャベツの千切りとキュウリ タルタルソース チンジャオロース チキンカツ タルタルソースの作り方 玉葱を微塵切りにする 1に潰したゆで卵をまぜる 2に塩,マヨネーズ,胡…

直列変換器の実装(教科書で定義) (define (make-serializer) (let ((mutex (make-mutex))) (lambda (p) (define (serialized-p . args) (mutex 'acquire) (let ((val (apply p args))) (mutex 'release) val)) seralized-p))) 相互排除器(mutex)の実装(教科…

挽き肉とニンジン,ヒラタケ,切干大根の味噌炒め マーボー豆腐 ホウレンソウ炒め 挽き肉とニンジン,ヒラタケ,切干大根の味噌炒めの作り方 平切りの切干大根をぬるま湯で戻しておく フライパンで挽き肉を炒める ニンジンを千切り器で千切りにしたものを2に入れ…

Louisが定義した払い出し、預け入れの直列化＋直列変換器を輸出する口座の手続き (define (make-account-and-serializer balance) (define (withdraw amount) (if (>= balance amount) (begin (set! balance (- balance amount)) balance) "Insufficient fun…

Ben Bitdidddleが考えたお金を口座から口座へ移す手続き (define (transfer from-account to-account amount) ((from-account 'withdraw) amount) ((to-account 'deposit) amount)) Louis Reasonerはここに問題があるとしているが、それは正しいか?正しくな…

野菜スティック(キュウリとニンジン)と明太マヨネーズ メカジキのバター焼き 豚肩ロースとジャガイモ焼き カマボコ炒め 野菜スティック,カマボコ炒めは妻作メカジキのバター焼きの作り方 メカジキに小麦粉をはたいておく フライパンにオリーブオイル,バター…

三つの口座をx, y, zとし、最初の口座の残高を x=10, y=20, z=30とする。残高交換のプロセスを分解すると 1. 口座a1の残高確認 2. 口座a2の残高確認 3. 1時点の口座a1の残高と、2時点の口座a2の残高の差を取得 4. 口座a1からの払い出し 4.1. 口座a1の残高-3.…

春雨炒め ナン(デパ地下で買ってきたもの) カレー三種(キーマ,エビ,スパイシーチキン)(デパ地下で買ってきたもの) サモサ(デパ地下で買ってきたもの) 自家製ベーコンのベーコンエッグ 春雨炒めの作り方 台湾産の平麺の春雨を水で戻しておく 干し椎茸を戻して…

ベーコン作り1 ベーコン作り2 の続き。 ということで1日とは言わないけど、扇風機当ててそれなりに乾燥させた状態。 スモークウッドを 折って、火をつけて 肉を載せてスモーク。 全体像はこんな感じ。ブリキ板丸めて作った薫煙器。 ということで出来上がり。…

豆腐煮込み 野菜炒め 島カマボコ 鶏の半身揚げ 鶏の半身揚げの作り方 丸鶏を半分に切って、醤油,砂糖,塩を混ぜた調味液を塗る 1を皿に入れ上に生姜,ネギのヘタを載せてから蒸し器で火を通す 2を取り出して表面を乾かし醤油を塗る。これを2-3回繰り返す 表面…

前カゴがちっちゃくて買い物の時に微妙に不便だったのでつけました。 しかし、今までより足あげないと乗れなくなくなったので、ちょっと危険。ｗ

今日は自転車でイロイロうろつこうと思ってたんですが、あまりに風が強くて断念しました。 ということで、近場で昼飯。 宗家一条流がんこ 八代目直系 小滝橋店でラーメン。こってり・中太麺・大盛。 個人的にはあっさりの方が好きですね。 で、食後に軽く散…

ベーコン作り1の続き。 と言っても今日することは 端っこ切って焼いて食べた時に、ちょっと薄いかなぁ、思う程度に塩抜きして(今回は水をあまり出してなかったから12時間位かかりました) 一日、風乾させるだけ。ということで続きは、また明日。

おでん 鯖の干物 豚レバとネギ炒め 豚レバとネギ炒めの作り方 豚レバは薄く切って血抜きをしておく おろしニンニク,おろし生姜,砂糖,醤油,鷹の爪を混ぜた調味液を作っておく フライパンに油をしき、1の水気を切って炒める 3に2の調味液を加え水気を飛ばす 4…

withdrawとdepositの呼び出しの度に新しい直列化された手続きを作り出して返すmake-account(教科書で定義)を (define (make-account balance) (define (withdraw amount) (if (>= balance amount) (begin (set! balance (- balance amount)) balance) "Insuf…

(define (make-account balance) (define (withdraw amount) (if (>= balance amount) (begin (set! balance (- balance amount)) balance) "Insufficient funds")) (define (deposit amount) (set! balance (+ balance amount)) balance) (let ((protected …