今日の夕飯


イカバターは妻作。
豚バラとレンコンの甘辛煮の作り方

  1. 豚バラ肉を一口大に切って水から茹でる
  2. 1に顆粒の昆布出汁,鰹出汁,醤油,味醂を加えて煮る
  3. ある程度煮詰まったらレンコンを加え、落とし蓋をして火を通す
  4. 水気を飛ばす