やりたいのは単純で、一〜五十くらいまでで、十一とか三十一とかの表記となる。これを1〜50、11とか31とかに直す。 L'eclat des jours(2010-12-09) なんとなくGaucheでチャレンジ。 (define (kj_to_ar kj-string) (define kj-number '((#\十 10) (#\一 1) (#…

鯵の唐揚げ 麻婆豆腐 牛肉とキャベツの煮物 鯵の唐揚げ, 牛肉とキャベツの煮物は妻作。麻婆豆腐の作り方 フライパンに油をしいて豚挽き肉をカリっとするまで炒める 1のフライパンに鷹の爪, 花椒を加えて弱火で香りを出す 2に豆板醤, 甜麺醤, 豆豉醤を加えて…

ポテトサラダ(お惣菜) 豚カシラと豆のトマト煮(昨日の残り) 鶏手羽元と大根の炒め煮 豚モヤシ炒め 玉子チャーハン 鶏手羽元と大根の炒め煮の作り方 フライパンに油をしいて鷹の爪, 微塵切りにしたニンニクを入れて弱火で香りを出す 1に玉葱の微塵切りを加え…

カリフラワーと桜海老の炒め煮ミャンマー風(頂き物) 豚バラと空心菜の芽の玉子とじ 豚カシラと豆のトマト煮 ゴボウとコンニャクの味噌炒め 豚バラと空心菜の芽の玉子とじ フライパンに油をしいて茹でた豚バラ肉を入れて炒める 1に空心菜の芽を加えて炒め、塩…

プログラミングGauche作者: Kahuaプロジェクト,川合史朗出版社/メーカー: オライリージャパン発売日: 2008/03/14メディア: 大型本購入: 22人 クリック: 713回この商品を含むブログ (244件) を見る絶賛放置中のSICPを置いといて読了。 SICPでやってなかった継…

豆苗の煮浸し チャーハン 豚挽き肉とイカ炒め 豆苗の煮浸しの作り方 昨日のタラ, 肉団子, 豆腐, 厚揚げの煮物の残りに椎茸, 豆苗を入れてさっと火を通す チャーハンの作り方 フライパンに油を敷いて卵を半熟状態に炒める 1にご飯を入れて炒める 2に茹でた豚…

タラ, 肉団子, 豆腐, 厚揚げの煮物 ポテトサラダ カツ煮 今日は全て妻作。

久々に焼肉。 ホルモン好きなんだけど、年食うと重いねー。

20年以上ぶりに中華鍋を買い替え。 ということで久々にセットアップ。 焼いて [ 焼いて 油ならし。 早く馴染むと良いな。

スペアリブとジャガイモの蒸し焼き 豚バラと大根,白菜の鍋 春菊のおひたし スペアリブとジャガイモの蒸し焼きの作り方 豚スペアリブにおろし玉葱,おろしニンニク,砂糖,オイスターソース,醤油,カレー粉を合わせた調味料を揉み込んで、半日以上おいておく フラ…

今日は派遣先の忘年会にずうずうしく参加したので夕飯日記は無し。 で代わりにビンゴで一等賞げっとー。 何か変なトコで運を使ってるなー。 で、PSPって何が出来るの?

安い牡蠣が売ってたので、久々に作成。 作り方はいつものとおりで。

ジャガイモのカレー煮 キュウリの漬物 挽き肉と白菜炒め 牡蠣炒め 鯖の文化干し ジャガイモのカレー煮の作り方 ジャガイモの皮を剥いてレンジで火を通しておく 一昨日の鶏ぶつ切り肉のヨーグルト煮の鶏肉をほぐしておく 2に1のジャガイモ, エリンギを加えて…

水菜炒め チキンソテー 挽き肉と野菜炒め 水菜炒めは妻作。チキンソテーの作り方 フライパンに鶏モモ肉の皮を下にして油を出すようにしてじっくりと焼く 裏返して肉に火を通したら皿にあけて、塩, 胡椒をふる 肉汁が安定したら切り分ける 食べる時は柚子胡椒…