酢鶏 べったら漬け アボカドとエビのサラダ 豚生姜焼き 酢鶏の作り方 安売りしていた鶏の唐揚げを揚げる フライパンに油をしいて唐辛子, ニンニクを入れて火をつけ、香りを出す 2に玉葱スライス, ニンジンスライス, 椎茸スライス, ネギスライスを加えて炒め…

楽しい昆虫料理作者: 内山昭一出版社/メーカー: ビジネス社発売日: 2008/07/18メディア: 単行本（ソフトカバー） クリック: 63回この商品を含むブログ (28件) を見る強烈そうなので買った。 amazonのなか見!検索見たら、どうしても我慢できなったです。すげ…

dancyu何度でもつくりたい絶品おかず365レシピ―一番おいしい!一生使える! (プレジデントムック) (プレジデントムック dancyu)出版社/メーカー: プレジデント社発売日: 2009/11/30メディア: ムック購入: 4人 クリック: 238回この商品を含むブログ (8件) を見…

黒酢の酢豚 豚肉とモヤシの豆乳煮 おかかチャーハン 小松菜と豚肉炒め 黒酢の酢豚は昨日の夕飯の残りをお持ち帰りしたもの。 豚肉とモヤシの豆乳煮は一昨日の豆乳鍋の残りに豚肉とモヤシを入れたもの。おかかチャーハンの作り方 冷やご飯を温め卵を混ぜる フ…

家族で飲み@ちょもらんま大久保店。 紅虎餃子房のグループの店らしく、全く同じ味の料理もあります。 味は濃いですね。しょうがないけど。 まあ、でも割と好きな方の味です。

豆乳レタス鍋 焼き餃子 焼き餃子は大阪王将の冷凍餃子。豆乳レタス鍋の作り方 鍋に水を入れて顆粒の鶏ガラスープを溶かして沸騰させる 1に玉葱スライス, 椎茸, マイタケ, 白マイタケ, 豚肉のスライスを加えて煮る 2に豆乳, ニンジンスライス, 白菜を加えて煮…

ジャガイモと挽き肉の炒め煮アンチョビ風味(昨日の残り) 小松菜炒め 豚肩ロース肉のクレージーソルト焼き 秋刀魚の紫蘇チーズ焼き 小松菜炒めの作り方 フライパンに油を敷いて豚肉を炒める 1にニンジンスライス, 椎茸スライスを加えて炒める 2に小松菜を加え…

ジャガイモと挽き肉の炒め煮アンチョビ風味 豚焼肉とモヤシ 青梗菜と鶏肉炒め ジャガイモと挽き肉の炒め煮アンチョビ風味の作り方 ジャガイモ(メークイン)を大きめに切って電子レンジで火を通しておく フライパンに油をしいて挽き肉の表面がカリッとなるまで…

久々に気持ちの良い秋晴れ。 都内もだんだん紅葉して来ましたね。

鶏肉のきんかん巻き 干しダラのオイル漬け 肉野菜炒め ホッケ焼き トマトとキュウリ 干しダラのオイル漬けは頂き物鶏肉のきんかん巻きの作り方 鶏胸肉を薄く広げて小麦粉を振り、大葉, キンカンを巻き、タコ糸を巻いて形を整える 鍋に醤油, ミリン, 酒, 鶏ガ…

茄子のピリ辛炒め 八宝菜 玉子チャーハン 茄子のピリ辛炒めの作り方 茄子を乱切りにし、塩を振って水がでるまで置いておく フライパンに油をしいて豚肉を粗微塵に刻んだものを表面がカリっとするまで炒める 2に青唐辛子の微塵切り, ニンニクの芽を加えて炒め…

酢だこ(昨日の残り) ホタテとホウレンソウのホワイトシチュー ツブ貝ワサビ(昨日の残り) 牛ステーキ ホタテとホウレンソウのホワイトシチューの作り方 鍋にお湯を沸かし、塩を加えてホウレンソウを茹でて絞っておく 冷凍ホタテを解凍し、ブランデーを揉み込…