今日の夕飯

• とうもろこしと枝豆のサクサク焼き
• トマト
• 鶏手羽中の照り焼き

とうもろこしと枝豆のサクサク焼きの作り方
作り方は上沼恵美子のおしゃべりクッキングのとうもろこしと枝豆のサクサク焼きを参照。久しぶりにテレビ見てて作りたくなった料理です。

鶏手羽中の照り焼きの作り方

1. フライパンに手羽中の皮を下にして並べ中火で、皮がカリっとするまで焼き付ける
2. 1に醤油,ミリン,水を加えて煮詰める
3. 2にゴマ,胡椒を加えて和える