今日の夕飯


  • キムチ
  • フグの一夜干し
  • 大根の皮,豚バラ,鰹節の卵焼き(昨日の残りに鰹節を加えて味を調えて玉子でとじたもの)
  • ソーセージ
  • 豚バラとカブの葉の炒め

豚バラとカブの葉の炒めの作り方

  1. 昨日のエビ油で豚バラ肉を炒める
  2. カブの葉を加え、塩, 花山椒の粉, ナンプラーで味をつける
  3. カブの葉は味がしみないので、水溶き片栗粉で少しとろみをつけて完成