今日の夕飯(2011/03/13の補完)

夕飯


  • 刺身
  • サンチュ
  • コンビーフとポテトのオムレツ
  • 牛焼肉

息子の高校卒業記念で一応、刺身とか肉とかを用意。

コンビーフとポテトのオムレツの作り方

  1. ジャガイモを1cm角位に切って電子レンジで火を通す
  2. フライパンでコンビーフ, 玉葱の微塵切りを炒める
  3. 2に1を加えて炒める
  4. ボウルに玉子を割って混ぜ、3を加えて混ぜる
  5. フライパンにオリーブ油, バターをしいて、4の両面を焼く