今日の夕飯


  • ジャガイモと挽き肉のチーズ載せ焼き
  • 豚肉, ネギ, キュウリのピリ辛サラダ
  • 肉野菜炒め

ジャガイモと挽き肉のチーズ載せ焼きは昨日のジャガイモと挽き肉のカレー炒めの残りにチーズを載せて焼いたもの。

豚肉, ネギ, キュウリのピリ辛サラダの作り方

  1. 弁当の豚焼肉の残りにネギ, ラー油を混ぜる
  2. キュウリの細切りの上に1を載せ、マヨネーズをかける

肉野菜炒めの作り方

  1. フライパンに油をしいて豚肉を炒める
  2. 1にニンジン, エリンギを加えて炒める
  3. 2に小松菜を加えて炒める
  4. 3にモヤシを加えて炒め、塩, 胡椒, 醤油で味をつける