今日の夕飯

• 高野豆腐
• キュウリ
• スペアリブ焼きとジャガイモ

高野豆腐は妻作。
スペアリブ焼きとジャガイモの作り方

1. おろしニンニク,おろし生姜,砂糖,オイスターソース,醤油,塩,カレー粉,サラダ油をスペアリブに揉みこんで一晩置いておく
2. 1をフライパンに並べて蓋をし、弱火でじっくり焼く
3. 2に途中でジャガイモを加えて火を通す