2009-11-02 今日の夕飯 夕飯 大根おろし 塩焼きそば(具は豚コマ,ニンジン,キャベツ,モヤシ) 豚バラと大根と小松菜の煮物 鯵の干物 豚挽き肉,ジャガイモ,カリフラワーのカレー炒めのチーズ焼き(昨日の残りにチーズを載せて焼いたもの) 豚バラと大根と小松菜の煮物 大根は一口大に切って下茹でしておく 豚バラを一口大に切って水から茹でる 2に鶏ガラスープの素を加え塩,醤油で味を調える 3に1の大根を加え落し蓋をしてある程度、味が滲みるまで弱火で煮込む 食べる前に小松菜を加え、軽く火を通す
