今日の夕飯

• 鍋
• ウナギの肝の串焼き
• パンのピザ風

鍋の作り方

1. 鰹節で出汁を取り、塩,酒,醤油で味をつける
2. 干し椎茸を戻して、戻し汁を出汁に加える
3. 白菜,鶏モモ肉,戻した干し椎茸を加えて火が通るまで煮る
4. 豚コマ,ネギを加えて蓋をし火を通るまで煮る

パンのピザ風

1. 冷凍した食パンを潰してオーブントースターで焼く
2. 1のパンに以前作っておいたジェノベーゼを塗る
3. 2の上にスライスしたトマトを載せてオーブントースターで焼く
4. 最後にチーズを載せてオーブントースターで焼く