ナス焼き 鶏肉, イカ, レンコンの豆豉醤炒め 肉, キャベツ炒め ナス焼きの作り方 ナスのヘタを落して半分に切り、塩水にさらしておく フライパンに油をしいて、1のナスの切った面を下にして焼く 2を裏返して焼く 3を皿にもりつけ、おろし生姜, 鰹節をかける …

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