塩漬け豚肉とキャベツ炒め 茄子とミートソースのオーブン焼き 豚シャブ(昨日の残り) 豚シャブは昨日の残りだけど飽きたので、擦りゴマ, 砂糖, 塩, 胡椒, マヨネーズを混ぜたものを加えて味を変更。塩漬け豚肉とキャベツ炒めの作り方 フライパンにオリーブオ…

スーチカーでも作ろうかと思ったんだけど、皮が付いてないヤツが安売りしてたので、以下のような感じで作成。 豚肉を塩で3日位つける 流水で1の豚肉を塩抜きをする この気候で外に干すのはさすがに無理なので、脱水シートで包んで3日位かけて脱水する(シート…

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