豚肉,ナス,豆腐の炒め煮 レンコンのキンピラ 鶏ハム(市販品)と玉葱サラダ レンコンのキンピラは妻作。豚肉,ナス,豆腐の炒め煮の作り方 ゴマ油におろし生姜,ネギを炒めて香りを出す 1に豚肉とナスを加えて炒める 2に鶏ガラスープを入れて豆腐を加え、塩,胡椒…