2011-12-01 今日の夕飯 夕飯 豚肉と野菜の蒸し鍋 鯖の文化干し ナルトとネギ炒め 豚肉と野菜の蒸し鍋の作り方 フライパンにラード, ゴマ油をしいて、鷹の爪, ニンニクの微塵切り, ネギの微塵切りを入れて弱火で香りを出す 1に砂糖, 鶏ガラスープ, 酢, 醤油を加えて煮立たせる 蒸し器にキャベツ, モヤシ, 厚揚げ, 豚肉をしいて蒸す 食べる時は2をかけて頂く ナルトとネギ炒めの作り方 フライパンにラードをしいてナルト, 焼き豚, ネギを炒める 1にミリン, 醤油を加えて、ざっと炒める
