今日の夕飯

• エビの辛子煮(妻の友人のミャンマー料理)
• キャベツのカレー煮(昨日の残り)
• キュウリ(今日収穫したキュウリ)
• アボカド,ネギトロ,タコブツ
• 挽き肉と白滝炒め

挽き肉と白滝炒めの作り方

1. 白滝を下茹でして、切っておく
2. フライパンにごま油をしいて、生姜の微塵切り,ネギの微塵切りを入れて火をつけて香りを出す
3. 2に挽き肉を入れて炒める
4. 3に1の白滝を加えて水気を飛ばす
5. 4にミリン,醤油を加えて煮詰め、ネギの微塵切りを加えて混ぜ合わせる