今日の夕飯
- 鯖の文化干し
- 豚肉と白菜炒め
- オムライス
豚肉と白菜炒めの作り方
- 豚肉に塩,胡椒,日本酒,片栗粉を揉みこんでおく
- フライパンに油をしいて1を入れて炒める
- 2にシイタケスライスを加えて炒める
- 3に白菜を加えて炒め、塩で味をつける
オムライスの作り方
- 昨日の茄子のミートソースのミートソース,ご飯,粉チーズを混ぜる
- フライパンにオリーブオイル,バターをしき、溶いた玉子を入れ半熟になるまでかき回しながら焼く
- 2に中央に1のご飯を入れてフライパンを振って片方の面を包む
- 皿に3をひっくり返して盛り付ける
