今日の夕飯

• 玉葱スライス
• 大根,豚バラ,豆腐,ガンモドキの煮物
• 鶏肉とキャベツのクリーム煮

玉葱スライスの作り方

1. 新玉葱をスライスし水にさらす
2. 1の水を切って器に盛り付け鰹節を上に載せる
3. 食べる時に醤油をかける

大根,豚バラ,豆腐,ガンモドキの煮物の作り方

1. 昨日の豚バラと大根の煮物の残りに豆腐,ガンモドキを加えて煮込む

鶏肉とキャベツのクリーム煮の作り方

1. フライパンに油を敷き、鶏肉の皮を下にして焼く
2. 1に玉葱を加えて炒める
3. 2にバター,ふるった小麦粉を加えて炒め、牛乳で伸ばしてホワイトソースを作る
4. 3にキャベツ,エリンギを加えて蓋をし、火を通し全体を混ぜ合わせる