今日の夕飯

• 豚肉の味噌生姜焼き
• ホウレンソウのニンニク炒め
• キュウリと明太マヨネーズ
• アサリとニラのお好み焼き風卵焼き

ホウレンソウのニンニク炒めとキュウリと明太マヨネーズはツマー作。

豚肉の味噌生姜焼きの作り方

1. 豚肉に薄力粉をはたいておく
2. 1の豚肉をフライパンで両面焼く
3. おろし生姜,赤味噌,味醂,酒を合わせた調味料を2に入れて絡める

アサリとニラのお好み焼き風卵焼きの作り方

1. アサリの剥き身(火が通してあるもの)とニラに薄力粉をまぶしておく
2. 溶き玉子に1を混ぜる
3. 2の生地をフライパンで焼く
4. コチュジャン,お好み焼きソースを合わせたものを塗りながら2の両面を焼く