今日の夕飯

• チャンジャ
• ピーマン,ジャガイモのカレー炒め
• 牡蠣のオリーブオイル漬け
• 大トロ刺
• 餃子
• ステーキ

ピーマン,ジャガイモのカレー炒めの作り方

1. 昨日の鍋の残りにガラムマサラ,カレー粉を入れ豚肉を足して味の調整をしカレーを作る
2. スティック状に切ったジャガイモ,玉葱を炒め1のカレーを加えて火を通す
3. 細切りにしたピーマンを加え片栗粉でトロミをつける

ステーキの作り方

1. フライパンにオリーブオイルをしきクレージーソルト,塩,胡椒したステーキ肉の両面を焼く
2. 1を皿に取り出す
3. フライパンにバター,ブランデー,醤油を入れてフランベして出来たソースを2にかける