雪! どれ位積もるかな。

鍋 鯵の干物 寒いので鍋。 具は白菜, 春菊, 椎茸, つくね, 豚, 豆腐, 塩ダラ, きりたんぽ。 出汁はつくねの茹で汁に鰹節, 昆布出汁を足したもの。つくねは鶏挽肉におろし生姜, 大葉, 味噌, 塩を加えて練ったもの。