2009-07-20 ジェノベーゼ第二弾 日記 頂き物も一週間位経ったら大分香りが抜けて来た気がするので、再度ジェノベーゼ作りました。 レシピは2009/07/12の今日の夕飯に書いたのと大体同じですが、息子がもっと味が濃い方が良いということだったので、ニンニクを二片にして、アンチョビの量も二倍にしました。